KUMI Premium Wagyu Meat Menu

Australian lamb slices 1.5 lbs $18.00

严选澳洲顶级羊肉切片,肉香浓郁,不膻不燥.火锅烤肉必备.

Angus Beef Slices 1.5 lbs$15.00

安格斯肥牛切片1.5磅,火锅烤肉或烹饪肥牛菜品.

Premium Wagyu Brisket Slices 1 lb $20.00

澳洲9+级纯血和牛胸切片一磅,火锅烧烤寿喜烧顶级选择,经过精切去肥,肉香浓郁,油花丰富.

fresh fatty beef sliced 1.5 lbs $15.00

新鲜牛腹切片,相比安格斯肥牛更瘦,肉质更紧致,适合火锅

New Zealand Lamb Slices (1.5 lbs)$20.00

新西兰小羊羔肉,更嫩更弹牙

Premium Wagyu Karubi 1lb$20.00

澳洲纯血和牛卡鲁比(牛腹),适合烤肉·火锅·炒菜.顶级雪花肥牛选择,油花丰富,肉质软嫩.

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羊肉串$15.00

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牛肋条串$15.00

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prime安格斯牛小排串$25.00

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和牛上脑串$20.00

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和牛小排串$30.00

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和牛三角尖串$30.00

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鸡脆骨$8.00

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新品·

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新品(承重)

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10元套餐$10.00

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7元套餐$7.00

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素菜(承重)$6.99

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荤菜(承重)$14.99

M9 Wagyu Oyster Blade$28.99

M9和牛板腱·顶级板腱牛排·肉嫩多汁,之间一条软糯筋花.

Black Angus Prime Boneless Short Ribs$19.99

黑安格斯prime去骨牛小排,烤肉最佳选择,油香四溢

Premium Wagyu Tri-tip$26.99

澳洲金凤凰纯血和牛三角尖,用于切片烧烤或穿串最佳

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Premium Wagyu rib cap$21.99

澳洲金凤凰和牛肋盖,雪花丰富,风味浓郁

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A5 Japanese Wagyu Ribeye$70.00

日本宫崎A5和牛肉眼,顶级肉眼牛排

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A5 Japanese Wagyu Ribeye Cap$40.00

A5宫崎和牛眼盖,顶级和牛烧烤部位

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M5 Premium Wagyu Oyster Blade$24.00

M5级别板腱,相比M9更瘦,可以做牛排,也更适合切片制作火锅.切薄片需要提前1.5小时预约

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Premium Wagyu Thick Skirt

厚裙,也叫枇杷叶,横膈膜的一种分切.肉质非常软嫩,带有内脏气息,极具特色

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牛肋条$10.00

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高级牛仔骨$11.99

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新西兰羊肩肉$12.00